El sabor de la tradición, al calor del horno de leña.
Desde 1993, Casa Gerardo es un restaurante familiar en Suances, Cantabria. Situado en pleno corazón de la costa, combina la autenticidad de la cocina tradicional con el sabor inconfundible de las brasas y el horno de roble.
La familia fundadora, con Gerardo al frente y hoy continuado por sus hijos Mariví y Héctor, mantiene viva la esencia de la gastronomía cántabra:
Productos locales
Recetas de siempre
Hospitalidad sincera
Especialidades
Reto Cachopo XL
Cachopo gigante para una persona. ¡Si puedes con él, te llevas la camiseta!
Tabla de Chuletón
Cecina, chuletón 1 kg, patatas, panceta, chorizo, pimientos y dos postres caseros. 60 €
Tabla de Cachopos
Tres cachopos variados: ternera, lomo y pollo. 40 €
Pack Fariña
Jamón ibérico cortado a cuchillo, chuletón 1 kg, patatas, pimientos y vino Fariña. 60 €